Arrangementen 'Greek experience'
Deze full-service arrangementen zijn samengesteld uit gerechten uit de nieuwe Griekse keuken, onbeperkt drinken, gastvrij en vakkundig personeel en alle bijhorende materialen, waaronder aangeklede statafels per 10 personen.
U kunt naar wens hapjes, tafelgarnituur of een dessert bijbestellen.
Full-service arrangement met amuserijen € 65,90 per persoon
Dit arrangement bevat een selectie van warme en koude amuses uit de nieuwe Griekse keuken en bestaat uit 6 amuses per persoon. Alle amuses worden vanaf plateau geserveerd.

Amuserijen
Ksifias zwaardviscarpaccio met taramas
Kolokithaki gefrituurde courgettebloem met manouri
Psarosoupa Griekse vissoep
Diavolo spies van zeeduivel, groene pepers en limoenblad met citroenolie
Paidaki lamskotelet (French racks)
Of
Seftalies spies van gegrild lamsgehakt

Drankenassortiment
Heineken bier van de tap
Mythos - Grieks bier per fles
Mediterra Griekse wijn rood, wit en rosé
Softdrinks - jus d’orange - plat en bruisend water

Full-service arrangement met walking dinner € 71,90 per persoon
Dit arrangement bevat een selectie van warme en koude proeverijen uit de nieuwe Griekse keuken en bestaat uit 5 proeverijen per persoon. Alle proeverijen worden vanaf plateau geserveerd en vormt een maaltijdvullend geheel.

Walking dinner
Ksifias zwaardviscarpaccio met taramas
Kolokithaki gefrituurde courgettebloem met manouri
of
Psarosoupa Griekse vissoep
Diavolo spies van zeeduivel, groene pepers en limoenblad met citroenolie
Paidaki lamskotelet (French racks) met limoen-oreganoaardappel uit de oven
of
Seftalies spies van gegrild lamsgehakt en limoen-oreganoaardappel uit de oven
Lemonia tiramisu lange vingers, grand marnier, citroenmascarpone, frambozen

Drankenassortiment
Heineken bier van de tap
Mythos - Grieks bier per fles
Mediterra Griekse wijn rood, wit en rosé
Softdrinks - jus d’orange - plat en bruisend water

Meerprijs voor open keuken € 295,00 (per 100 personen)
Alle "Experience" concepten kunnen tevens als live cooking concept worden uitgevoerd. Per open keuken kunnen gerechten tot maximaal 100 personen worden bereid.

De prijzen zijn gebaseerd op een 3,5 uur durend evenement op uw eigen, goed bereikbare locatie, exclusief btw, reis- en transportkosten en stroom- en waterlevering.
De uitvoerbaarheid van genoemde arrangementen zijn afhankelijk van de mogelijkheden van een locatie en zullen pas bevestigd worden nadat de locatie is bezichtigd.